露营热催生套锅消费潮：轻量化与价格战并行

周六清晨露营星空(中国)xingkong·官方网站。北京东四环一家户外用品专卖店开门不到半小时，摆放在入门右侧的钛合金套锅货架前，已经站着三位顾客的。

店长李敏说，今年以来，套锅的销量比去年同期翻了近一倍，特别的是两到三人热催的小规格套锅，经常断货。她顺手拿起一套浅灰色锅具，锅身只有手掌大小，三只锅叠在一起了，加上折叠手柄，总重不到六百克。套锅走红不是偶然。在刚结束的五一假期生套，全国露营订单量同比上涨超过150%，但套锅几乎是每个露营者的必备装备吧xingkong官网？北京白领张薇上个月购入一套带蒸格的套锅。

她说，“以前觉得套锅就是几个铁碗吧？现在才发现好的套锅能煎锅消格战、能煮、能蒸，收起来还不占地方”张薇的体验代表了多数新手露营者的心态是套锅不再只是户外应急工具。决定露营质量的很重要一环。材质是选购套锅时最纠结的费潮部分。目前市场上的套锅主要分为铝合金、不锈钢、钛合金和铸铁四类。铝合金套锅价格亲民。导热均匀了，星空官网容易刮花；不锈钢套锅结实耐用，却相对沉重了；

钛合金套锅以轻量著称，一套三件的钛套锅重量常控制在五百克内，轻量价格一般突破千元了。我自己用过几套不同材质的套锅吧？

最直观的感受是钛合金虽轻，导热极快了，煮粥容易糊底，反倒是传统的铝合金套锅更适合中式烹饪并行。细微差异，商家不会主动告诉消费者了。

价格与品牌的竞争同样激烈。进口品牌如Snow Peak、Jetboil的套锅动辄上千元。但国产品牌如黑鹿、火枫推出的套锅，同等规格，只要两三百元了。浙江一家户外用品工厂，负责人透露，今年生产线上的套锅订单排到了九月份，其里面大部分是代工出口转内销。他指着一套刚下线的硬质氧化铝套锅说。“这套锅在国外贴牌卖六十美元，我们自己品牌只卖一百八人民币，品质没有差别”套锅市场的价格战，才刚刚开始。

套锅的流行也带来了一些新的问题。在许多热门露营地，废弃的套锅被随意丢弃，有些锅底已经烧穿。一位环保志愿者告诉笔者，他们每个月都能山野间捡还有十几套破损套锅吧？套锅本意是让人自然里面享受烹饪的乐趣，如果只图一时新鲜。买回家用两次就束之高阁，反而违背了它轻便、耐用的初衷。

与其跟风买最贵的钛合金套锅，不如先想清楚自己多久会出门一次，再决定要不要入手。这或许是套锅热里最该冷静思考的事。